Kuratierte Auswahl
Cantina Alice Bel Colle Soc. Coop. Agr.
Piemonte D.O.C. Chardonnay
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb, klar, mit feiner, anhaltender Perlage. Duft nach Brotkruste, frischen weißen Blüten, grünem Apfel und Birne. Frischer und lebhafter Antrunk, mit guter Säure, schlanker Körper. Elegante Entwicklung, würzig, mit Harmonie zwischen Säure und leichten Fruchtnoten.
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Gaumen & Abgang
02Klarer und mittellanger Abgang, mit einem Nachgeschmack von frischer Mandel. Aperitif zu Lachsröllchen, Austern, Spaghetti Vongole, Meeresfrüchtereisotto.