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Piemonte D.O.C. Chardonnay
Selezione Curata

Cantina Alice Bel Colle Soc. Coop. Agr.

Piemonte D.O.C. Chardonnay

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Sparkling
Uvaggio Chardonnay
Vol. 12.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino tenue, limpido, con fine perlage persistente. Fragranza di crosta di pane, fiori bianchi freschi, mela verde e pera.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco fresco e vivace, con buona spalla acida, corpo snello. Evoluzione elegante, sapido, con armonia tra acidità e lievi note fruttate. Finale pulito e di media lunghezza, con un retrogusto di mandorla fresca.

  3. A Tavola

    03

    Aperitivo con tartine al salmone affumicato, ostriche, spaghetti alle vongole, risotto ai frutti di mare.

Gino, your AI sommelier