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Vino DOCG, IGT & Olio Extra Vergine d'Oliva
Selezione Curata

Cantalici

Vino DOCG, IGT & Olio Extra Vergine d'Oliva

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Profumi di viola, ciliegia matura, note terrose e balsamiche.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Complessità evolutiva, struttura elegante, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale lungo e pulito con sentori fruttati e speziati, ottimo potenziale d'invecchiamento.

  3. A Tavola

    03

    Cinghiale in umido, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati, selvaggina.

Gino, your AI sommelier