Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose corail pâle, limpide. Nez intense de fraise des bois, rose, agrumes confits, nuances minérales.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et sapide, belle acidité, corps élancé, tanins soyeux. Évolution juteuse, vibrante, avec un bel rappel fruité et d'agrumes. Finale de bonne longueur, net, avec des échos de fruits rouges et une note saline.
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À Table
03Parfait à l'apéritif, avec une salade de fruits de mer, des spaghetti aux palourdes, des fromages frais.