Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Parfum intense de violette et de cerise mûre, avec des notes tertiaires de cuir et de tabac. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Évolution complexe, structure élégante, harmonieux et bien intégré.
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Bouche & Finale
02Finale persistante, notes de mûre et d'épices douces, longévité prometteuse.
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À Table
03Parfait avec des pappardelles au ragù de sanglier, une bistecca alla fiorentina, des fromages affinés.