Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et brillant. Arômes de violette, de cerise mûre et de notes terreuses. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Complexe, bien structuré, harmonieux, longue finale. Finale nette, notes fruitées et balsamiques, bon potentiel de garde.
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À Table
03Sanglier en sauce, entrecôte à la florentine, gibier rôti, fromages affinés.