Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives und brillantes Rubinrot. Aromen von Veilchen, reifer Kirsche und erdige Noten.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Komplex, gut strukturiert, harmonisch, langer Abgang. Klarer Abgang, fruchtige und balsamische Noten, gutes Alterungspotenzial. Geschmorter Wildschwein, Florentiner Steak, Braten von Wild, gereifte Käse.