Kuratierte Auswahl
Il Millesimato Extra Dry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein zartes Strohgelb mit feiner Perlage, das in der Nase frische grüne Äpfel, Birnen und einen Hauch von Akazienblüten entfaltet.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Cremigkeit mit lebhafter Säure und einem mineralischen Abgang, typisch für einen Extra Dry Prosecco aus Glera.
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Zu Tisch
03Hervorragend zu Carpaccio von Meeresfrüchten, frittiertem Gemüse, Risotto mit Spargel, leichten Pasta-Gerichten und als Aperitif.