Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, un giallo paglierino brillante con finissimi e persistenti perlage.
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Palato e Finale
02Al naso, note delicate di fiori bianchi, mela verde e un accenno di mandorla tostata, tipiche del Glera di Cartizze. Al palato, la secchezza del Brut è equilibrata da una vibrante mineralità e una piacevole freschezza, con un finale pulito ed elegante.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con crudi di pesce, risotti delicati, formaggi freschi e dolci a base di frutta bianca.