Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une robe jaune pâle aux fines bulles persistantes annonce un nez délicat de fleurs blanches, de pomme verte et une touche d'amande amère typique du Glera de Cartizze.
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Bouche & Finale
02En bouche, une effervescence vive et une minéralité salinée soulignent une finale fraîche et légèrement sèche, caractéristique du style Brut.
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À Table
03Il s'accordera parfaitement avec des fruits de mer, des risottos crémeux, des asperges vertes et des fromages frais.