Selezione Curata
Rosso di Montalcino General informations
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino brillante. Intensi profumi floreali di viola e sentori di ciliegia fresca, note erbacee sottili.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e croccante, tannini vibranti ma eleganti, corpo medio. Evoluzione succosa, buona complessità, finale pulito e persistente. Media lunghezza, note fruttate e floreali che si ripresentano, buon potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, cinghiale in umido, formaggi stagionati.