Sélection Curée
Bianco delle Crete IGT Vermentino General informations
En Bref
Région
Toscana
Type
White
Cépage
Vermentino
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, limpide. Notes intenses d'agrumes, de fleurs blanches et une délicate note marine. Frais et savoureux à l'attaque, avec une bonne acidité et du corps.
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Bouche & Finale
02Complexe et persistant, il évolue avec de la minéralité et une finale d'agrumes. Long, avec des échos salins et floraux, prometteur pour quelques années en cave.
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À Table
03Idéal avec les crudités de mer, les spaghetti alle vongole, le poisson au four et les fromages frais.