Kuratierte Auswahl

Bianco delle Crete IGT Vermentino General informations

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ White

Rebsorte Vermentino

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar. Intensive Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und eine zarte Meeresnote. Frisch und pikant im Antrunk, mit guter Säure und Körper.
Gaumen & Abgang
02

Komplex und anhaltend, entwickelt er sich mit Mineralität und einem zitrusartigen Abgang. Lang, mit salzigen und blumigen Echos, vielversprechend für einige Jahre im Keller. Ideal zu rohen Meeresfrüchten, Spaghetti Vongole, gebackenem Fisch und frischen Käsesorten.

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