Selezione Curata
Caiaffa - Azienda Agricola Le Torri S.r.l.
Troia Rosato
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Rosé
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice si svela un'espressione vibrante, che invita alla scoperta.
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Palato e Finale
02Al naso emergono delicate note, frutto di una breve ma studiata macerazione che esalta le caratteristiche intrinseche dell'Uva di Troia.
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A Tavola
03Al palato, la sua freschezza trova un piacevole contrappunto nella struttura, rendendolo un compagno ideale per piatti come una ricca insalata di mare, paccheri con pesce spada e melanzane, o un carpaccio di tonno.