Selezione Curata
Caiaffa - Azienda Agricola Le Torri S.r.l.
Bombino Bianco
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
White
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01L'Azienda Agricola Caiaffa, con la sua dedizione ai vini biologici, presenta un Bombino Bianco che nasce da uve attentamente selezionate.
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Palato e Finale
02Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto beneficia di una macerazione di sei ore, un passaggio studiato per esaltare le caratteristiche intrinseche di questo varietale, prima che la fermentazione avvenga in acciaio a temperatura controllata.
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A Tavola
03Nel bicchiere si rivela un vino bianco nella sua tipologia, pronto a offrire un sorso piacevole e versatile, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce fresco dell'Adriatico o verdure primaverili.