Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Al naso, fragranze di frutta rossa matura, viola, spezie dolci e un accenno di tabacco.
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Palato e Finale
02L'attacco è morbido, con una bella freschezza e tannini setosi, di medio corpo. Al palato, sviluppa complessità con note evolute di liquirizia e cacao, ben equilibrato e persistente. Finale lungo e avvolgente, con un buon potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente a brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.