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Canebbio Langhe Nebbiolo D.O.C.
Selezione Curata

Cagliero

Canebbio Langhe Nebbiolo D.O.C.

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio Nebbiolo
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso granato intenso, limpido. Intenso bouquet di rosa appassita, violetta, cuoio, liquirizia e note balsamiche.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco avvolgente, fresca acidità, tannini setosi, corpo pieno. Complessità evolutiva, notevole struttura, equilibrio impeccabile, lunga persistenza. Finale lungo e sapido, sentori terrosi, eccellente potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Tagliatelle al ragù d'agnello, brasato al Barolo, formaggi stagionati a pasta dura.

Riconoscimenti

  • 🏅 Wein Plus 2005
Gino, your AI sommelier