Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose cerasuolo pâle, limpide, perlage fin et persistant. Fleurs des champs, fraises des bois, notes d'agrumes et une légère nuance de levure. Entrée vibrante, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps agile.
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Bouche & Finale
02Développement harmonieux, sapidité qui nettoie le palais, finale nette. Belle longueur, notes d'amande et de cassis, buvabilité immédiate.
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À Table
03Apéritif avec des amuse-gueules, carpaccio d'espadon, salade de fruits de mer, pizza blanche aux légumes.