Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Leuchtendes, klares Granat. Aromen von verwelkter Rose, Lakritze und Leder, mit Anklängen von Tabak und feuchter Erde.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute lebendige Säure, seidige und umhüllende Tannine, voller Körper. Sich entwickelnde Komplexität, solide Struktur, großartige Balance, sehr langer Abgang. Eleganter und tiefer Abgang, balsamische und Unterholz-Noten, großes Entwicklungspotenzial. Geschmorter Rinderbraten, geschmortes Wild, gereifte Hartkäse.