Kuratierte Auswahl

Barolo D.O.C.G. Ravera

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives und leuchtendes Granatrot. Nase von getrockneter Rose, Lakritz, Tabak und balsamischen Noten.
Gaumen & Abgang
02

Umhüllender Antrunk, seidige Tannine, voller Körper und lebendige Frische. Komplexe Struktur, harmonische Entwicklung, bemerkenswerte Balance und lange anhaltender Abgang. Tiefer Abschluss, mit Anklängen von süßen Gewürzen, großes Entwicklungspotenzial. Passt wunderbar zu Barolo-geschmortem Rindfleisch, geschmortem Wild, gereiftem Käse.

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