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Gino
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Millennio Chianti Classico Gran Selezione
Sélection Curée

Castello di Cacchiano

Millennio Chianti Classico Gran Selezione

En Bref
Région Toscana
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Sa robe d'un rouge rubis profond, presque grenat, annonce une structure élégante, tandis que son nez exhale des arômes complexes de cerise noire, de violette et d'une touche épicée de poivre noir, typiques du Sangiovese mûr.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, ce Chianti Classico Gran Selezione offre une attaque franche et une belle acidité qui soutient des tanins soyeux et bien intégrés, laissant une finale persistante aux notes de réglisse et de terre humide.

  3. À Table

    03

    Il s'accompagne parfaitement d'un osso buco à la milanaise, d'une côtelette de veau grillée, de pâtes à la sauce bolognaise ou encore d'un plateau de fromages affinés de Toscane.

Gino, your AI sommelier