Kuratierte Auswahl

“DA M.E.” GRIGNOLINO D’ASTI D.O.C.

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Grignolino

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Im Glas eine Lebendigkeit, die Frische ankündigt.
Gaumen & Abgang
02

Zarte Aromen sind wahrnehmbar, die an Blumen und den unverkennbaren Duft von Walderdbeeren erinnern, neben kleinen roten und dunklen Beeren.
Zu Tisch
03

Am Gaumen ist die Umarmung umschmeichelnd, mit einer leichten tannischen Note, die sich gut mit einem guten frischen Impuls paart, was ihn zu einem idealen Begleiter für die gesamte Mahlzeit macht, vielleicht zu Kaninchen alla ligure oder Agnolotti mit Bratensoße.

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