Selezione Curata
Vintage Collection Brut RS
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Intensi sentori di agrumi, mela verde e note floreali, con accenni di lievito e mandorla tostata.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona spalla acida, corpo snello, tannini impercettibili. Complessità aromatica che si evolve con eleganza, struttura sapida e notevole equilibrio. Finale pulito, lungo, con ritorni fruttati e un potenziale di affinamento notevole.
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A Tavola
03Aperitivo con tartine al salmone affumicato, antipasti di mare, primi piatti leggeri con crostacei, ostriche.