Kuratierte Auswahl
Ca’ del Bosco Rosso 2002
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet Franc
Vol.
13%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tiefes Rubin-Granat, klar. Intensive Noten von wilder Brombeere, Tabak, Leder und einem balsamischen Hauch.
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Gaumen & Abgang
02Umschlingender Antrunk, frische Lebendigkeit, seidige Tannine, voller und runder Körper. Komplexe Entwicklung, große Struktur, Harmonie, bemerkenswerte aromatische Persistenz. Langer und würziger Abgang, Anklänge von reifen Früchten, großes Entwicklungspotenzial. Rinder-Tagliata, gereifte Käsesorten, geschmorter Wildschwein, sautierte Steinpilze.