Kuratierte Auswahl
Brut di Pinot Nero 1980
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot Nero
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Altgold, klar, feine und anhaltende Perlage. Elegante Nase von Trockenfrüchten, Brotkruste, balsamischen und gerösteten Noten. Entschiedener Antrunk, lebhafte Frische, voller, seidiger Körper.
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Gaumen & Abgang
02Entwickelte Komplexität, große Struktur, harmonisches Gleichgewicht, sehr langer Abgang. Langer Abgang, Noten von Honig und süßen Gewürzen, bemerkenswertes Alterungspotenzial. Austern, edlen Krustentieren, gereiften Käsesorten, edlem Wild.