Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Brut

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillantes Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. In der Nase frische blumige Noten und Anklänge von grünem Apfel mit einem Hauch von Mandel. Lebhafter Antrunk, gute Frische, würzig, leichter Körper.
Gaumen & Abgang
02

Sauberer Abgang, duftend, mit einer guten Balance zwischen Säure und Weichheit. Trockener, sauberer und angenehm trockener Abgang, gute Persistenz.
Zu Tisch
03

Ideal als Aperitif, passt wunderbar zu Fischvorspeisen, rohen Krustentieren und Meeresfrüchten.

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