Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Al naso, note floreali fresche e sentori di mela verde, con un accenno di mandorla.
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Palato e Finale
02Attacco vivace, buona freschezza, sapido, corpo leggero. Evoluzione pulita, fragrante, con un bell'equilibrio tra acidità e morbidezza. Finale secco, pulito e piacevolmente asciutto, buona persistenza.
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A Tavola
03Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti di pesce, crostacei crudi e frutti di mare.