Kuratierte Auswahl
Prosecco Spumante D.O.C. Brut Rosè ( Pecol )
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles Rosa, klar, feine und anhaltende Perlage. Florale Noten von Rose und Glyzinie, Anklänge von Erdbeere und Himbeere, Zitrusakzente.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und lebhafter Antrunk, gute Säure, seidige Tannine, agiler Körper. Herzhafte und knackige Entwicklung, elegante Struktur, harmonisches Gleichgewicht, gute Persistenz. Reiner und fruchtiger Abgang, lange Spur, sofortiges Trinkpotenzial. Eleganter Aperitif, Austern und Krustentiere, Schwertfisch-Carpaccio, Caprese-Salat.