Il Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Brut Nature – Sui Lieviti

Jaune paille pâle, limpide, perlage fin et persistant. Nez de pomme verte, poire, fleurs blanches, léger soupçon de croûte de pain.

Attaque fraîche et sapide, légère effervescence, corps élancé, sans tanins perceptibles. Évolution linéaire, bonne netteté aromatique, équilibre délicat, finale nette. Finale de bonne longueur, notes d'agrumes et minérales, prêt à boire.