Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Extra Dry von Ca’ Dal Molin ein zartes Strohgelb mit feiner Perlage und verströmt Aromen von reifen grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Mandel.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ist er harmonisch, fruchtig und leicht süßlich mit einer erfrischenden Säure, die typisch für die Glera-Traube ist.
Zu Tisch
03

Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und mildem Käse.

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