Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage; in der Nase intensive Aromen von grünen Äpfeln, Birne und Mandeln mit einem Hauch von Zitruszeste; am Gaumen trocken, mineralisch, mit einer erfrischenden Säure und einem eleganten, reifen Abgang.
Gaumen & Abgang
02

Passt hervorragend zu Austern, rohem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten und leichten Ziegenkäsegerichten.

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