Kuratierte Auswahl

Valpolicella DOC Superiore ALTA

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives und klares Rubinrot. Bukett von reifer Kirsche, Veilchen und einer leichten balsamischen Note, mit Anklängen von süßen Gewürzen aus dem Barrique.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, gute Frische, elegante Tannine, mittlerer bis voller Körper. Komplexe Entwicklung, mit gut integrierten fruchtigen und würzigen Noten, harmonisches Gleichgewicht. Langer und anhaltender Abgang, mit einem Maraskakirschen-Nachgeschmack und einem Versprechen der Weiterentwicklung. Passt gut zu Rinderbraten in Rotwein, Wild, gereiftem Käse und kräftigen Ragouts.

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