Kuratierte Auswahl

Rosé metodo classico – Brut Nature

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Corvina

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Zartrosa, klar, feine und anhaltende Perlage. Hagebutte, Walderdbeeren, Zitrusnoten, Anklänge von Brotkruste und gerösteter Mandel. Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, seidige Textur, eleganter Körper.
Gaumen & Abgang
02

Sich entwickelnde aromatische Komplexität, bemerkenswerte Struktur, tadellose Balance, lange Persistenz. Klarer und würziger Abgang, bemerkenswerte Länge, interessantes Reifepotenzial. Meeresfrüchte-Crudités, Austern, Schwertfisch-Carpaccio, frische Ziegenkäse.

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