Kuratierte Auswahl
Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice
Prosecco DOC YM
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Vol.
11.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Duftende Nase nach grünem Apfel und Birne, florale Noten von Weißdorn und ein Hauch von Zitrusfrüchten.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und lebendiger Antrunk, würzig, leichter und agiler Körper, Abwesenheit von Tanninen. Saubere und lineare Entwicklung, gute gustatorische Harmonie, Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, mittlere Persistenz. Knackiges und sauberes Finale, Noten von Zitrusfrüchten und Mandeln, diskretes Alterungspotenzial. Aperitif, rohe Krustentiere, Meeresfrüchte, Reissalat.