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Dioniso Recioto della Valpolicella DOCG
Selezione Curata

Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice

Dioniso Recioto della Valpolicella DOCG

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Uvaggio Corvina
Vol. 13.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Granato intenso, limpido. Intensi profumi di frutta rossa matura e candita, confettura, note balsamiche e spezie dolci.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido e avvolgente, dolcezza equilibrata da una buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Complessità aromatica, notevole struttura, armonico, lunga persistenza. Finale lungo e caldo, echi di cioccolato fondente e frutta secca, grande potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    pasticceria secca, formaggi erborinati, cioccolato fondente, foie gras.

Riconoscimenti

  • 🏅 Luca Maroni 2017 90
Gino, your AI sommelier