Valpolicella Ripasso

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Corvina

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso, limpido. Al naso, note di ciliegia matura, viola, e un accenno di spezie dolci.
Palato e Finale
02

Al palato, ingresso morbido, buona freschezza, tannini presenti ma setosi, corpo medio. Evoluzione armoniosa con sentori di frutta rossa sotto spirito e sfumature balsamiche. Finale piacevolmente persistente, con retrogusto di mandorla tostata.
A Tavola
03

Ideale con arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati.

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