Valpolicella Ripasso

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. In der Nase Noten von reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von süßen Gewürzen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen weicher Antrunk, gute Frische, präsente, aber seidige Tannine, mittlerer Körper. Harmonische Entwicklung mit Anklängen von Früchten in Alkohol und balsamischen Nuancen. Angenehm anhaltender Abgang mit einem Nachgeschmack von gerösteten Mandeln. Ideal zu Fleischbraten, Wildgerichten, gereiftem Käse.

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