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Gino
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Valpolicella
Selezione Curata

Bussola Tommaso s.s.a. di Bussola Paolo & Giuseppe

Valpolicella

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Uvaggio Corvina
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rubino luminoso, limpido. Intensi profumi di ciliegia matura, viola e una nota erbacea fresca.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione con sentori di frutta rossa e un delicato finale amarognolo. Persistenza media, note di mandorla amara, pronto da bere.

  3. A Tavola

    03

    Salumi, pasta al ragù, carni bianche arrosto, formaggi di media stagionatura.

Gino, your AI sommelier