Recioto della Valpolicella

Rubis intense, profond et brillant. Intense et complexe, avec des notes de cerise noire, de prune séchée, de chocolat noir, de tabac et un souffle balsamique.

Attaque souple et enveloppante, douceur équilibrée par une fraîcheur vibrante, corps plein et soyeux. Évolution riche et stratifiée, grande structure, harmonie entre douceur et acidité, persistance remarquable. Long et enveloppant, avec des retours de fruits confits et d'épices douces, potentiel d'évolution remarquable.