Recioto della Valpolicella

Rubino intenso, profondo e brillante. Intenso e complesso, con note di amarena, prugna secca, cioccolato fondente, tabacco e un soffio balsamico.

Attacco morbido e avvolgente, dolcezza equilibrata da una vibrante freschezza, corpo pieno e setoso. Evoluzione ricca e stratificata, grande struttura, armonia tra dolcezza e acidità, persistenza notevole. Lungo e avvolgente, con ritorni di frutta candita e spezie dolci, notevole potenziale evolutivo.