Selezione Curata

CALOSSO DOC

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Vol. 13.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rubino intenso con riflessi violacei, limpido. Intense note di frutti rossi maturi, viola e un accenno di spezie dolci.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione complessa con sentori di liquirizia e cacao, ben strutturato, armonico, buona persistenza. Finale lungo e piacevole, ottime prospettive di evoluzione in bottiglia.
A Tavola
03

Si abbina a primi piatti saporiti, arrosti di carne rossa, formaggi stagionati e selvaggina.

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