Sélection Curée

CALOSSO DOC

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rubis intense avec des reflets violacés, limpide. Notes intenses de fruits rouges mûrs, de violette et une touche d'épices douces. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen. Évolution complexe avec des arômes de réglisse et de cacao, bien structuré, harmonieux, bonne persistance.
Bouche & Finale
02

Finale longue et agréable, excellentes perspectives d'évolution en bouteille.
À Table
03

S'accorde avec des premiers plats savoureux, des rôtis de viande rouge, des fromages affinés et du gibier.

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