Kuratierte Auswahl
Don Giovanni Montepulciano d’Abruzzo DOC biologico
Auf einen Blick
Region
Abruzzo
Typ
Red
Rebsorte
Montepulciano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Montepulciano, die autochthone Rebsorte schlechthin, findet in den Abruzzen ein ideales Terroir und drückt sich hier im Don Giovanni mit einer Großzügigkeit aus, die sich bereits in seiner lebhaften Farbe andeutet. In der Nase öffnet sich das Aroma mit fruchtigen Noten, die an Zwetschgenkonfitüre erinnern, und einem Hauch süßer Gewürze.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich dieser biologische Rotwein vollmundig und gut strukturiert, mit einer angenehmen Weichheit, die dazu einlädt, seine tieferen Aromen zu entdecken. Er passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Schweinebraten und Pasta alla Norcina.