Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Notes de cerise mûre, violette, touches terreuses et accents épicés. Doux à l'attaque, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Complexe et harmonieux, avec une bonne structure et une longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale élégante et nette, bonne évolution dans le temps.
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À Table
03Idéal avec le gibier, la bistecca alla fiorentina, les fromages affinés, les pâtes au ragoût.