Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide. Bouquet intense de fleurs blanches, d'agrumes et de notes d'amande grillée. Fraîcheur enveloppante, corps soyeux, bonne acidité. Complexité aromatique, structure élégante, équilibré.
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Bouche & Finale
02Finale persistante avec des touches minérales, longévité prometteuse.
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À Table
03Crustacés, poisson au four, viandes blanches délicates, fromages bleus.