Selezione Curata
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Denominazione di Origine Controllata
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Intensi profumi di ciliegia matura, viola e una nota di mandorla.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vivace, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione elegante con sentori fruttati e floreali, ottima armonia. Finale pulito e persistente, note di frutta rossa.
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A Tavola
03Ideale con salumi nostrani, paste al ragù, carni bianche alla griglia e formaggi di media stagionatura.