Kuratierte Auswahl

CORTE CARIANO Verona IGT | Corvina

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillantes, klares Rubinrot. Intensive Noten von reifer Kirsche, Veilchen und ein Hauch von Gewürzen.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antritt, frische Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Zunehmende Komplexität, gute Struktur, harmonisch, würziger Abgang. Gute Persistenz, fruchtige und florale Anklänge, vielversprechende Langlebigkeit.
Zu Tisch
03

Risotto all'Amarone, Schweinefilet mit Steinpilzen, gereifte Käsesorten.

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