Kuratierte Auswahl
CARIANUM Verona IGT | Garganega
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
Garganega
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Helles, klares Strohgelb. Blumig nach Weißdorn und Ginster, Anklänge von Mandel und Feuerstein. Frischer und würziger Antritt, schlanker, lebendiger Körper. Komplexität, die sich auf Noten von reifen gelben Früchten öffnet, gute Struktur, ausgewogen.
-
Gaumen & Abgang
02Klarer und duftender Abgang, mittlere Persistenz, trinkreif.
-
Zu Tisch
03Leichte Meeresfrüchte-Vorspeisen, Spaghetti mit Venusmuscheln, Kräuteromelett.