Amarone della Valpolicella

Rouge grenat intense, limpide. Intense bouquet de fruits rouges mûrs (griotte, prune), d'épices douces (vanille, cannelle), de notes balsamiques et de senteurs de cuir. Attaque chaude et enveloppante, belle fraîcheur, tanins soyeux mais présents, corps plein et robuste. Complexité aromatique remarquable, structure imposante, équilibre entre alcool et acidité, longue persistance gustative.

Finale longue et harmonieuse, avec des échos de fruits confits et de cacao, grand potentiel de vieillissement.