Kuratierte Auswahl
Bronzato Agricola Vittoria s.s.
Amarone della Valpolicella
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Vol.
16.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives, klares Granatrot. Intensives Bouquet von reifen roten Früchten (Sauerkirsche, Pflaume), süßen Gewürzen (Vanille, Zimt), balsamischen Noten und Anklängen von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Warmer und umhüllender Antrunk, gute Frische, seidige, aber präsente Tannine, voller und robuster Körper. Bemerkenswerte aromatische Komplexität, imposante Struktur, Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure, lange geschmackliche Persistenz. Langer und harmonischer Abgang, mit Anklängen von Konfitüre und Kakao, großes Alterungspotenzial. Ausgezeichnet zu Wildgerichten, Schmorbraten, gereiftem Käse und dunkler Schokolade.